名古屋限定カレー ¥1,200
| ルー | 15種以上の香辛料・ハーブを使用 |
|---|---|
| 辛さ | 口に残らない控えめな辛さ |
| 具 | 数種の季節の野菜と手羽元2本 |
| スパイス | スパイス感強め |
このカレーライスの総評
はるかなるカレーは季節の野菜を数種類使ったヘルシーさが特徴です。野菜は日によって変わりますが、今回はニンジン、キャベツ、パプリカなどが入っていました。野菜も特徴的ですが、手羽元が2本入っているのも珍しいですね。骨と肉が簡単にほぐれてしまうほど柔らかく煮られていますが、噛み応えはしっかりと残されています。鼻に抜けるスパイスがうまさを引き立てるカレーです。
こちらのルーは9種類の野菜を使用しています。具もたっぷり野菜ですので、ヘルシーさを極めたカレーになっています。
ライスには新潟県産のコシヒカリ玄米を使用。
手羽先の柔らかさは写真からも伝わるのではないでしょうか？
ここのカレーは汁気の多いサラサラカレーです。水分が多いですが、見た目からは想像できない深みのある味がします。
はるかなるカレーは伏見駅から歩いて3分くらいの場所にあります。
