えびせんべいのバリエーション

豊富な味

えびせんべいはその名の通り、素材にエビを使ったせんべいのことです。そのえびせんべいの味は１種類ではなく、数え切れないほどあります。海苔や梅やワサビを練りこんだものが多く売られていますが、えびせんべいの専門店に行くと、レモン味やピリッと辛いチリ味、ガーリックマヨネーズ味などの変わり種も多数あります。

手頃なものから高級なものまで

えびせんべいには、エビをふんだんに使用した高級なものから、スーパーで売られているようなお求めやすい価格のものまであります。お土産屋で売られているものはエビの素材を活かした高級なものが多いです。ですがステーキなどとは違うので、高級といっても10枚で¥1,000程度です。最高級のものはエビを丸焼きにしたせんべいで、1枚で¥700以上するものもあります。

えびせんべいの生産

愛知県が90%以上を生産

日本国内のえびせんべいの90%以上は愛知県で生産されています。そのほとんどが名古屋市ではなく愛知県の南にある市で作られているので、名古屋名物と言っていますが愛知県名物と言った方が正しいです。生産量日本一を誇るということもあり、名古屋の観光地にはえびせんべい専門店があったり、お土産コーナーにたくさんのえびせんべいが置かれていたりと、至る所で目にすると思います。

えびせんべいの里の評判

えびせんべいの里はえびせんべいの専門店で、セントレア（中部国際空港）や名古屋城横の金シャチ横丁にあります。えびせんべいは名古屋観光のお土産にぴったりです。