肉そばけいすけの肉そば醤油 ¥790
| 味 | 濃いめ | 普通 | 薄め |
|---|---|---|---|
| 麺 | 太麺 | 普通 | 細麺 |
| カタ | 普通 | やわ | |
| 脂 | こってり | 普通 | あっさり |
味玉 ¥100メンマ ¥100肉増し ¥200若鶏の唐揚1個 ¥90
このラーメンの総評
けいすけの肉そばは丼を覆い尽くすほどのチャーシューが入っているのが特徴的なラーメン。醤油味のスープはこってりとしておらず色は濃いが透き通っています。脂の量は普通だが噛みごたえのある薄く大きい肉が6枚入っておりボリュームはかなりあります。麺は結構硬めのものが使用されており歯ごたえがあります。食後も醤油のスープの味が口に残るくらいの濃さがあり、刻まれた玉ねぎや生姜と一緒に食べるといい香りがして美味しいです。
香りと見た目がいいラーメン。ガッツリ食べたいときにおすすめ。
少し黒っぽい色の麺。しっかりとした食感のある麺で食べ応えあり。喉越しもいいです。
分厚さはないものの大きく切られたチャーシュー。他のラーメンとはボリュームが違います。
大量の豚肉からとった透き通ったスープです。一口でクセになるような味。
肉そばけいすけは名古屋駅と繋がっている大名古屋ビルヂングというビルの地下1階にあります。ランチやディナーの時間帯以外にも満席なことが多い人気店です。
