宮きしめん駿の赤白きしめん食べくらべ
こちらが赤白きしめん食べくらべセットです。2つの味を楽しめて天ぷらも付いている豪華なセット。量も欲しいし色々な味も楽しみたいという欲求を満たしてくれます。
赤つゆは昔から受け継がれている伝統の味。宮きしめんの基本の味です。
赤つゆはしっかりと味が濃く出汁を大量に使用しているので香りがとてもいいです。濃い味付けが好きな方におすすめ。
白つゆは白醤油をベースに作られており、魚介系の出汁が使用されています。赤つゆに比べて味は薄く上品です。
すっきりとしていて少しだけ甘味を感じます。つゆの染みたほうれん草も甘みが出ています。
基本の具材はかまぼこ・椎茸・油揚げ・ほうれん草です。かまぼこは弾力があって食感強め。椎茸は程よく甘味がつくように煮られておりブリブリの食感です。油揚げは分厚く作られており豆腐感が強く食べ応えがあります。
セットでついてくる天ぷらもかなりレベルが高いです。きしめんの残ったつゆに浸して食べるのもいいですし、店員さんに塩をもらって素材の味を楽しむのもおすすめです。
宮きしめん神宮店の宮きしめん
こちらは熱田神宮の境内にある宮きしめんで食べられる宮きしめんです。(もちろん違う店舗でも提供しています。)熱田神宮に観光に行った際はぜひ食べてみてください。
宮きしめん(神宮店・駿)
宮きしめん 神宮店
こちらは熱田神宮にある宮きしめんです。熱田神宮の木々に囲まれた空間で食事ができます。
宮きしめん 駿
こちらは名古屋駅と繋がっているKITTE名古屋(JP TOWER)というビルの地下1階にあります。熱田神宮に行く予定のない方はここで食べるのがいいと思います。