歌志軒の油そば ¥690

味	濃いめ	普通	薄め
麺	太麺	普通	細麺
	カタ	普通	やわ
脂	こってり	普通	あっさり

梅干し ¥50揚げ玉葱 ¥100半熟玉子 ¥100サクサク白ねぎ ¥50のり ¥50明太子 ¥100とろとろチーズ ¥100きざみ青ねぎ ¥50もやし ¥50魚粉 ¥20旨辛キムチ ¥100メンマ ¥100キャベツ ¥50マヨネーズ ¥20トマト ¥100チャーシュー ¥250カレー粉 ¥20

このラーメンの総評

こちらが歌志軒の油そばです。並盛りと大盛りは値段が変わらないためお腹が空いているときはもちろん大盛り！この写真は大盛りです。

ラー油はほとんど辛くありません。下記の基準を参考に豪快にかけましょう。

• 並 : 1周半
• 大盛 : 2周
• 倍盛 : 2周半
• でら盛 : 3周

酢は酸っぱくありません。ラー油と同じ基準で回しかけましょう。

麺の下には油とタレが隠れています。油とタレが麺に均等に馴染むまで豪快に混ぜましょう。

混ぜたら冷めないうちに一気に食べてしまうのが歌志軒の油そばを美味しくいただくコツ。

トッピングはキャベツと揚げ玉ねぎと魚粉にしました。ある程度基本の味を楽しんだら好きなトッピングを入れてアレンジしましょう。

豪快に全部入れて軽く混ぜて頂きました。

トッピングの種類はこんなにもあります。組み合わせをよく考えて自分好みの油そばにしてください。

歌志軒名古屋駅東店は名古屋駅の金時計から歩いて15分くらいの場所にあります。